Äpplepaj

ja så var det helg snart igen ....förra helgen var ju jag med barnbarnet när hon spelade fotboll

det är så spännande när man står där och tittar...efteråt så åkte vi mot MCdonalds och åt lite ..sen en sväng på Ikea också eftersom vi var i Linghem som ligger nära Linköping så passade vi på

 

lite nya växter i köket behövs nu

igår bakade jag lite bröd och provade att rosta flingor för första gången

smakade dem i morse till youghurten och de var goda

idag gjorde jag en äppelkaka lchf med hemmagjord vaniljsås...även den lchf'

det blev faktiskt jättegott...ska jag göra fler gånger och för första gången på flera flera år har jag kunnat äta äpple igen ...kunde inte det förut pga gallsten men har ju opererat mig för några år sen men har inte riktigt vågat ordentligt förrän nu. Fick smaka hos min dotter för några veckor sen ..hon hade gjort äppelpaj och jag klarade mig då utan att få ont så då tänkte jag att det ska nog gå och hitills har det gått bra

 

En riktigt trevlig helg till er

 

Kram